El lugar donde da gusto venir a comer a cualquier hora del día, en Toulouse : El plaza Saint-Georges !!! .
- Franck BRUGUIERE
- 15 jul
- 6 Min. de lectura
INTRODUCCIÓN :
En esta publicación, voy a presentarles la plaza " Saint-Georges " de Toulouse.
Es interesante en dos aspectos !!! .
En primer lugar, tiene un pasado arquitectónico notable y lleno de historia.
Además, es la plaza de Toulouse donde da gusto venir a tomar algo o comer en una terraza cuando llega el buen tiempo .
Un poco de historia :
Fue construida con forma de pentágona.
A lo largo de su historia, esta plaza ha cambiado de nombre en varias ocasiones.
Originalmente, tomó el nombre de " Saint-Georges " porque había una capilla en el centro de la plaza.
En el 1808, la plaza fue demolida y , durante la Revolución Francesa, tomó el nombre de " CALAS " .
De hecho, el hombre que llevaba ese nombre fue condenado a muerte tras un caso criminal conocido a nivel nacional.
Fue ejecutado en esta plaza.
Fue el ayuntamiento de nuestra quien, en 1941, devolvió el nombre de " Place Saint-Geoges " .
Hoy en día, su ventaja es que solo cuenta con una única via de circulación .
Todos sus lados sur y norte son completamente peatonales lo que nos ofrece una plaza tranquila y sombreada.
La Historia de la Place Saint-Georges a lo largo de los siglos :
En el Edad Media :
En el siglo XIII , había una capilla llamada Saint-Georges, que posteriormente fue destruida.
Ya era una gran plaza comercial de Toulouse, ya que casi todo alrededor de la plaza acogía un mercado de vino !!! .
Lo que explica que las casas pertenecieran principalmente a posaderos, taberneros, panaderos y algunos burgueses.
Época moerna :
Es un lugar de reunión las grandes manifestaciones populares especialmente durante la fiesta de Cuaresma !!! .
En el siglo XVI, acogio penas y ejecuciones públicas.
Se construyó un cadalso de piedra con ese fin.
En el siglo XVII, la plaza se populariza. Hay menos burgueses . En el siglo XVIII, se realizan obras que le dan su obras actual.
Además, a lo largo de este siglo, la función comercial de la plaza Saint-Georges se fortalece.
De hecho, numerosos mercados se sucederán allí !!! .
La Revolución Francesa borrará definitivamente todo carácter religioso de esta plaza.
Lo imprescindible que ver en la Place Saint-Georges de Toulouse :
La casa señorial " Lafage " :
Los planos se esbozaron en 1747 para convertirlo en la residencia de un burgués, " Henri-Joseph Lafage " .
Su arquitectura clásica es característica de la primera mitad del siglo XVIII .
La fachada que la da a la plaza es majestuosa, con 13 vanos distribuidos en dos plantas, coronada por un frontón triangular.
En la planta baja, se encuentran esculturas de las estatuas de Apolo, Neptuno uy Marte !!! .
Los otros edificios que muestran la historia arquitectónica de Toulouse, como un patchwork !!! :
Hay varios edificios típicos de la arquitectura de Toulouse en ladrillos de barro cocida.
Estos edificios, de construcción costosa, estaban reservados para las familias burguesas.
Presencia de numerosos edificios con entramado de madera, construidos en entramado que datan de la Edad Media .
Estaban reservados para las clases medias porque su construcción era menos costosa.
Finalmente, presente a nivel arquitectónico, un edificio de estilo Art Déco en la plaza .
Tiene todas las características de este estilo arquitectónico, grandes ventanales balcones de hierro forjado, formas redondeadas y construcción en ladrillo y piedra .
La fuente WALLACE :
Estas fuentes eran, en origen, fuentes que solo se encontraban en París.
La que se encuentra en el centro de la plaza data de los años 80 y está hecha de hierro fundido.
El jardín " Jean Calas :
Es allí donde encontrarás una nueva area de juegos para tus hijos, inaugurada en 2021, con un dragon de madera de 12 metros de altura.
Los bares y restaurantes recomendados por el Blog de Toulouse :
Loes tres establecimientos con el nombre de " Monsieur Georges " :
En restaurante original :
Es el que existe en la plaza desde el principio, desde hace muchos años ?
Allí podrás comer de todo, ya sea comida local o no, dentro del local o en la magnífica terraza sombreada.
La relación calidad-precio es buena y las raciones son abundantes.
Los dos últimos establecimientos pequeños de " Monsieur Georges ".....
En la esquina izquierda, descubrirás una oferta de comida rápida de calidad.
También podrás tomar algo a cualquier hora de la tarde.
A la derecha del restaurante principal se encuentra la rostisería de Monsieur Georges donde podrás comer parrilladas con muchas opciones de pollo en el menú.
Por supuesto, también podrás venir a tomar algo o un café a cualquier hora del día en la magnífica terraza de este establecimiento .
El restaurante " Chez Émile " :
Este restaurante es simplemente excelente.
Si quieres darte un gusto, va a comer a este establecimiento de calidad y refinado, cn un personal muy profesional.
En el menú, solo platos preparados con productos frescos provenientes del mercado cubierto de " les Carmes " .
Tienes ganas de un cassoulet .. Es uno de los mejores de Toulouse. En verano, una bonita terraza te dará la bienvenida.
El restaurante "FRIDA" :
Ha sido retomado hace poco tiempo.
Cuenta con usa decoración ciudad.
El personal a su servicio es muy amable .
Tiene una terraza muy bonita.
Se puede comer una cocina elaborada con productos frescos que provienen del cernano mercado de los " Carmes", todo con una excelente relación calidad-precio.
"WALLACE" :
Es una institución de una ciudad que ha sido frecuentada por muchas generaciones de tolosanos.
Podrá comer o tomar algo en la magnífica y amplia terraza de este establecimiento.
Al caer la noche, el ambiente se anima un poco.....aviso para los bailarines !!! .
La el salón de té " AU JARDIN DES THES ":
Es un salón de té que no se puede perder.
Los pasteles son excelentes y las porciones enormes.
Podrá. disfrutarlos en una bonita terraza .
Le recomiendo ste establecimiento.
Bueno amigos, eso es todo por hoy.
Ya sabemos adónde ir en Toulouse para tomar algo y comer en un lugar tranquilo y lleno de historia.
Bienvenidos a Toulouse.
El blog de Toulouse.
Con cariño, Franck.
Dirección : Place Siant-Georges 31 000 Toulouse.
BONUS VIDEO :
FOTO EXTRA :
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