La estatua del rey " Gambrinus " en Toulouse !!! .
- Franck BRUGUIERE
- hace 2 días
- 2 Min. de lectura
INTRODUCCIÓN :
Otra hermosa sorpresa que nos vueles a ofrecer Toulouse .
Entre el muelle llamado de " Tounis " y el barrio conocido como de la " Garonnette " en Toulouse, una estatua puede pasar desapercibida si no levantamos lacabeza.
Voy a sabir a descubrirla con vosotros !!! .
HISTORIA :
Antes de hablar de esta estatua, para comprender mejor su presencia en el centro de Toulouse, debemos hablar un poco de historia.
De hecho , desde el siglo XIX, los habitantes de la ciudad rosa imitaban mucho el vino, pero también la cerveza.
Fue en esa época cuando esta última se introdujo en Toulouse y fue adoptada por todos .
A causa de la guerra franco-prusiana, michos alsacianos vinieron a establecerse en Toulouse y crearon nada menos que 30 cervecerías en toda la ciudad.
La Ciudad de la cerveza local, que antes era mala, se volvió deliciosa !!! .
Es en este edificio, donde antiguamente se encontraba la cervecería " Strasbourg ", donde se encuentra la estatua llamada del rey " Gambrinus " .
Este famoso rey es muy conocido en Bélgica, pero quién es realmente ?
Eso es lo que vamos a ver juntos......
-El estatua :
Grabado en la piedra blanca aparece la representación de un hombre barbudo con una corona en la cabeza , una jara de cerveza en la mano y una espada bajo el brazo.
Mira a lo lejos y sonríe ampliamente.
La magnífica puerta de entrada azul de época, llenos de barriles de cerveza.
-Historia :
Según una leyenda, este rey de Flandes, que es amado por los aficionados a la cerveza de todo el mundo, había hecho un pacto con el diablo y así obtuvo semillas de lúpulo para fabricar cerveza.
Se convirtió en la personalidad querida por todos los aficionados a la cerveza.
Por eso da su nombre a muchas cervecerías en todo el mundo.
En Bélgica, incluso tiene su propia fiesta, que se celebra el 11 abril !!! .
Evolución de las cervecerías en Toulouse a lo largo del tiempo :
Debido a una gran competencia en los años 50, muchas cervecerías desaparecieron.
Hoy, algunas cervecerías siguen presentes gracias a " Georges Haffner ", quien transmitió su saber hacer a " Alain Cayvela " .
Este último, su fundator de " Les Frères Brasseurs ", produce desde 2001 en " Aucanville " , en las afueras de Toulouse, dos cervezas tradicionales que habían desaparecido desde 1975 : La TOLOSA y la TAMEA !!! .
Entonces, vamos a tomarnos una cerveza juntos ?
Salud !!! .
Bienvenidos a Toulouse .
El blog de Toulouse.
Con amistad, Franck.
Dirección : 10 , rue du Pont de Tounis 31 000 Toulouse.
VIDEO EXTRA :
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