
Einführung :
Hallo meinen Freude, heute schlage ich vor, dass Sie über die schönheiten sprechen, die uns die Natur bietet.
Tatsächlich werde ich euch die symbolträchtige Blume unserer Stadt vorstellen : Das Toulouser Veilchen.
Als ehemaliger Landschafsgärtner habe ich mich mit grosser Freude daran gemarcht, euch mit meinem Stift in der Hand diese prächtige Blume vorzustellen.
Schliesslich werden wir die Botschafterin des Veilchen in unserer Stadt entdecken : Hélène.
Dies wird die Gelegenheit für eine grossartige menschliche Begengnung sein.
Eine kleine Geschichte :

Einer schönen Legende zufolgen brachte ein Soldat der Kaiserlichen Armee Napoleon III, seiner Verlobten aus Toulouse einen Topf Veilchen mitbrachte, der es ermöglicht hätte, in Toulouse mit dem Anbau Veilchen zu beginnen.
Siene Existenz ist im Mittelalter bezeugt, da es im Jahr 1324.
Dichtern während des Blumenspielwettbewerbs zu geschrieben wurde.
Im Jahr 1906 fand im Refektorium der Jakobiner der Veilchenmarkt statt.
Dank der Eisenbahn wurde diese prächtige Blume 1918 in alle Ecken Europas verschifft.
Seit mehr als 150 Jahren kultivieren Toulouser gemüsegärtner mit Leidenschaft die Sorte Toulouse.
Welweit gibt es mehr 400 Veilchensorten.
Sicher ist, dass die aus Toulouse aus italien Stammen.

Heute ist diese Blume ein einzigartiges lokales Produkt, das von kunsthandwerkern hergestellt wird, die originelle und handwerkliche Kreationen erfinden und entwickeln und dabei eine Tradition bewahren.
Jedes Jahre oragnisiert das Rathaus von Toulouse zu Ehren der schönheit eine Fest auf dem " Place du Capitole " .
Dieses Ereignis findet im Februar statt, der Blütezeit dieser prächtigen Blume.
Violett liegt den Einwohner von Toulouse am Herzen.
Es ist auch auf der traditionallen Tracht unserer Region präsent, einschliesslich der dominierenden Farbe Lila.
Sogar unsere Fussballmannschaft, der TFC ehrt die kleine Blume, da sie mit einem lila-Weissen Trikot spielt.
Präsentation des unverzichtbaren Platzes für das Toulouser Veilchen und unserer grossen lokalen Muse : " Hélène " die sich für diese prächtige Blume begeistert :

Ich habe Sie ein, Hélène faszinierendes interview zu entdecken, das uns viel über den ungewöhnlichen Ort verrät, den sie für die Ausstellung des Toulouser Veilchen augewählt hat.
Sie wird uns wertvolle Informationen über diese wunderschöne kleine Blume geben und sich uns vorstellen.
Interview :

Ich lade Sie ein, Hélène faszinierendes Interview zu entdecken, das uns viel über den ungewöhnlichen Ort verrät, den sie für die Austellung des Toulouser Veilchens ausgewählt hat.
Sie wird wertvolle Informationen über diese kleine Blume geben und sich uns vorstellen.
Hallo Hélène vielen Dank, dass Sie uns an diesem Ort willkommen geheissen haben, der sowohl grossartige als auch man konnte sagen untypisch ist.
Können Sie sich zunächst in ein paar Worten vorstellen ?
Ja, mein Name ist Hélène, ich wurde in Carcassonne geboren und lebe seit 38 Jahren in Toulouse.
Ich definiere mich als einer freie Person, die mir sehr am Herzen liegt, fröhliche Person, freiwillig sehr dynamisch, menschlich und die das Leben in vollen Zügen geniesst.
Ich bin ein echter Schöpfer, immer auf der Suche nach neuen Produkten auf Veilchenbasis und arbeite mit vielen kunsthandwerkern zusammen.
Woher kommt diese Liedenschaft für diese prächtige Blume und das Veilchen ?
Wir haben einen Garten im Haus meiner Eltern und ich habe mich schon immer zu jedem lila Garten hingezogen gefüht.
Als ich nach Toulouse zog, hatte ich das " Hobby " alte Postkarten aus Toulouse zu sammeln.
Dann wurde mir klar, dass es in Toulouse, dieser symbolträchtigen Blume dieser Stadt, die wir rosafarbene Stadt nennen, keinen Ort gibt, der diese prächtige kleine Blume ehrt.
Und es ist 23. Jahre her, seit ich diesem Ort einem Lastkhan am " Canal du Midi " in Toulouse geschaffen habe, um Veilchen unserer wunderschönen rosa Stadt ehren.
Warum hast du ein Lastkhan gewählte, um Ihr versteck den Veilchen zu widmen ?
Ich wollte einen Starken, sammlnden Ort, da Toulouse die Stadt der Veilchen ist.
Ich wollte einem symbolischen Ort , ein starkes Bild.
Um all diese Kriterin zu erfüllen, gibt es nichts Besseres als ein Landkhan auf dem " Canal du Midi ", der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehöhrt.
Ich muss zugeben, dass dieses Abenteuer nicht einfach war.
Dieser Lastkhan wurde 1930 von der Ölgesellsschaft " Shell " eingesctzt.
Es verfügte über einen 130-Tonnen-Tank zum Transport Öl.
Dann war es ein Getreideproduzent, der die Belieferung seiner verschiedenen Kunden übernahm.
Ich für meinen Teil habe dieses Laskhan 1998 gekauft.
Angesichts des überdurchschnittlichen Zustands habe ich zwei Jahre harter Arbeit gebraucht, um endlich die Geburt dieses Ortes mizverleben, der völlig, liebevoll und verzweifilt dem Toulouser Veilchen gewidmet ist.
Ich bin ein ehemaliger Landschaftsgärtner, also weiss ich.
Können Sie uns die Bedingungen für den Anbau des Toulouse Veilchens erklären ?
Das Veilchen kam 1850 nach Toulouse.
Es zeichnet sich dadurch aus, dass es keine Samen produziert, es ist ein mehrjährige Pflanze.
Es wächst in einer Million Schatten und halber Sonne, es braucht wasser und Feuchtigkeit, ich werde tatsächlich eine Metapher verwenden : " Man muss sich wie ein Tier um es kümmern ".
Un jedes Jahr Veilchen kultivieren zu können, nehmen wir um Frühling und Herbst stecklinge und schneiden sie 4/5 cm von ihrer Höhe ab.
Es ist aussegewöhnilche Blume, denn sie blüht am Ende des Winters, wenn unsere Gärten nicht viele Farben haben.
Lassen Sie uns jetzt ein wenig über die Geschichte sprechen : Das Veilchen wird mit der Stadt Toulouse in verbindung gebracht.
Können Sie uns sagen warum ?
Ja, viele Legenden kursieren um die Ankunft des Veilchens in Toulouse.
Aber für mich ist es sicher : Veilchen ist von grosser Liebe umgeben : " Es ist eine echte französische Lebenskunst !!! " .
Was Ihnen letztendlich menschlich die Kultur und Leidenschaft für das Veilchen verleiht ?
Das ist einfahr der Sinn meines Lebens.
Es ist Aussergewöhnlich, dass sie in Toulouse ist und dass alles nachhaltig ist.
Als ich jung war, wollte ich Künstler werden und ein Kunstschule besuchen.
Es ist nicht passiert .
Aber in gewisse Weise ist der Veilchenanbau für mich eine Kunst, also denke ich, dass ich mein Ziel erreicht habe.
Ich bin leidenschaftlich, frei, unangepasst und meine Liebe zu dieser Blume ermöglicht es mir zu reisen, was ich über alles liebe.
Endlich Hélène, was können wir auf diesem Lastkhan finden ?
Alle unsere Kreationen werden aus Veilchen hergestellt.
Sie sind zahlreich und decken unterschiedliche Bereiche ab.
Im Sommer erlaube ich den Leuten, die uns besuchen, es liegt in meiner Natur, vorbeizukommen und unserer Leker violettes Eis draussen auf den Deck des Lastkhans zu probieren.
Und es ist jedes Mal ein unvergesslicher Moment !!! .
Vielen Dank, Hélène, dass Sie sich die Zeit genommen habe, unsere Fragen zu beantworten.
Der Toulouse-Blog wünscht Ihnen einen schönen und süssen Tag.
BONUS FOTOS :
Was Sie an diesem untupischen Ort finden, der den Veilchen gewidlet ist :

Auf diesem Foto können Sie diesen herrlichen Ort entdecken, der dem Veilchen gewidmet ist.
Es steht edel aus und wurde mit viel Geschmack restauriert.
Sie finden alle Produkte, die mit Veilchen hergestellt werden, und die Auswhal ist gross.
Ich für meinen Teil habe ich mich von dunkler Schokolade mit Veilchen verführen lassen.
Zuerst war ich skeptisch, weil das Veilchen sehr süss war .
Nun, es war ein toller Fund meine Geschmacksknospen errinern sich noch darn...Genauso wie alle in meiner Familie, die mich nicht viel hinterlassen haben.
Also meine Freude zögern Sie nicht, an diesen Ort zu gehen und sich etwas Gutes zu tun.
Sie werden zahlreiche und überraschende Kreationen rund um Veilchen entdecken.
Ich wüsche ihnen, meine Freude, viel Spass beim Lesen dieses Beitrags und dieses Interview von Hélène, die uns viel über das Toulouser Veilchen beigebracht hat.
Ich konnte nicht umhin, über diese kleine lila Blume zu sprechen, die Teil unseres lokalen Erbes ist.
Wenn Sie also eines Tages nach Toulouse kommen, sollte Sie es sich nicht entgehen lassen, diesen herrlichen Ort zu besichtigen, der dieser kleinen ilia Blume gawidmet ist.
NEUER LADEN :
Die Maison de la Violette hat ein neues Geschäft im Stadtzentrum von Toulouse eröffnet.
Es sit eine Ergänzung zur Barge, die sich am Canal du Midi befindet und die ich euch zuvor vorgestellt habe.
Dort finden Sie alle von Hélène ind ihrem Team hergestellen Kreationen auf Basis von Veilchen.
Sogar ein kleines Café wurde eingerichtet, wenn Sie die in der Boutique angebotenen Veilchenprodukte probieren möchten.
Ich kann nur empfehlen, es zu besuchen .
Adresse : 30 rue des Arts 31 000 Toulouse.
Adresse : Lastkhan auf dem Canal du Midi gegenüber dem Bahnof Matabiau.
Telefon : 05/61/99/01/30
Gruppenreservierung : 05/61/80/75/02
Webseite : www.lamaisondelaviolette.com
Kontakt : violette@lamaisondelaviolette.com
Online-Shop : lamaisondelaviolette.com
Instagram : lamaisondelaviolette
Willkommen in Toulouse.
Der Blog über Toulouse.
Viele Grüsse Franck.
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